Zutaten:
1 kg Rindfleisch (Filet)
5 Knoblauchzehen
1 Strauß frisches Basilikum
3 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
Das Rindfleisch in Portionsstücke schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den gehackten Knoblauch dazugeben.
Das Rindfleisch auf beiden Seiten goldgelb anbraten.
Gehacktes Basilikum, Salz und Pfeffer hinzugeben und weiterbraten, bis das Fleisch durchgebraten ist.